تفقدي معنا طريقة عمل باستا مع الخضار المشوي والنعناع لرجيم صحي، وصفة لذيذة وسهلة، اليك المقادير وطريقة التحضير. 

المقادير:

•البيني باستا: 400 غرام.
•الكوسا: 2 حبة (متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح)
•البصل: 1 حبة (صغير الحجم)
•الفلفل الأحمر الحلو: 1 حبة (مُقطع إلى شرائح)
•الباذنجان: نصف حبة (صغيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح)
•النعناع: ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)
•زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
•ملح: حسب الرغبة.
•فلفل أسود: حسب الرغبة (طازج)

طريقة التحضير:

•في صينية كبيرة توضع جميع أنواع الخضروات مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل وتترك تحت شواية الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
•في هذه الأثناء تُسلق الباستا في ماء مغلي لمدة 8-10 دقائق.
•ثم تُصفى ويُضاف لها الخضار المشوي مباشرة ثم النعناع الطازج والقليل من الفلفل الأسود الطازج وملعقة زيت زيتون.

لمزيد من صحتكِ وجمالكِ:
وصفة صحية.. خالية من الدسم
خمس وصفات لحلوى صحية