طبق شهي وسريع التحضير ليوم الاجازة ولعائلتك

المكونات:

½ كيلو شرائح صدور دجاج

1 بصلة مفرومة

3 ملاعق كبيرة زيت ذرة

2 ملعقة كبيرة بهارات شاورما

2 طماطم مفرومة

2 ملعقة كبيرة خل

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة شوربة دجاج

¼ لتر ماء

1ملعقة كبيرة ملح

4 خبز لبناني رقيق مقطع مربعات ومقلي

½ كيلو أرز مبهر ومستوي

¼ كيلو مكسرات

الطريقة:

احضري مقلاة وضعي الزيت على نار قوية واضيفي الدجاج على 3 دفعات.

اضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل ثم اضيفي الطماطم المقطعة والملح وقلّبي لمدة 3 دقائق.

احضري مقلاة أخرى، وقلّي الثوم واضيفي الخل، الماء وشوربة الدجاج واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.

احضري طبق تقديم عميق وضعي الخبز ثم شربيه بشوربة الثومية بالخل ثم ضعي الأرز وفوقه خليط شاورما الدجاج وزينيها

بالمكسرات.