فطر الريشي يعود أصله إلى الصين واليابان وأمريكا الشمالية، ولكنّه الآن يُزرع أيضاً في العديد من الدول الآسيوية الأخرى، وتُعدُّ عمليّة زراعة فطر الريشي عمليّةً طويلةً ومعقدة؛ إذ ينمو هذا الفطر عادةً إمّا على جذوع الأشجار أو على الأخشاب المتحللة، وعلى الرغم من أنّه يُفضّل العيش على أشجار البرقوق الياباني؛ إلّا أنّه قد ينمو أيضاً على أشجار السنديان أو البلوط، ويمتلك فطر الريشي ساقاً طويلة وقبعة مروحيّة الشكل ذات مظهر لامع مُغطّى بالصمغ، ويكون لونه بنيّاً مائلاً إلى الأرجوانيّ، وله أبواغ بنيّة أيضاً، وتجدر الإشارة إلى أنّه قد ينمو كذلك بستة ألوان أخرى لكل منها خصائص مختلفة، أمّا بالنسبة للفوائد الصحية التي يمتلكها هذا الفطر؛ فإنّه يحتوي على العديد من المُركبات المُفيدة؛ كالسكريات المُتعددة، ومُركب ثلاثي التربينويد والببتيدوجلايكان.

ومن فوائد الفطر الريشي العامّة ما يلي:

•حماية الجسم من البكتيريا الضارة؛ إذ يفرز مواد داخل المعدة، ومهمّتها تحفيز الجهاز المناعي لمحاربة الجسيمات الغريبة.

• الفطر الريشي يُخلّص الجسم من السموم، كما يُحسّن عمل الجهاز التنفسي، وذلك عند نقع الفطر بالماء واستنشاق البخار الناتج عنه، فإنه ينظّف الجهاز التنفسي، وينشط الرئتين.

• الفطر الريشي يساعد على تجديد الخلايا، ويبني خلايا الجلد، ويحفز على إفراز مادة الكولاجين التي تنشط البشرة وتجعلها أكثر حيوية، ويؤخر الشيخوخة.

• الفطر الريشي يسهم في تنشيط الكبد لما له من دور كبير في إزالة السموم والفيروسات، كما يُسهّل عمل الكبد.

• يساعد على تنشيط أعضاء الجسم بشكل كامل. 

•يخفض ضغط الدم ويحل مشاكل انسداد الشرايين، وأهمها الشريان التاجي. 

•يزيل الكولسترول الموجود في الدم، وينشّط الدورة الدموية ويحد من الأورام، ويُعالج الربو. 

•يُعالج الالتهابات المعوية والتهاب المفاصل والتخلّص منها.

•الفطر الريشي يعالج السكتة الدماغية والجلطات القلبية.

•الفطر الريشي يعالج الحكة الجلدية. 

•الفطر الريشي ينشط عملية التمثيل الغذائي. 

•الفطر الريشي يعالج الجهاز العصبي.

الزنجبيل باللبن من المشروبات المفضلة في الشتاء تعرف على فوائده
أفضل الأطعمة لخفض السكر في الدم

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي ليصلكم كل ما هو جديد:

 فيسبوك  تويتر   إنستغرام