11/21 02:37

المكرونة من الأكلات المحببة لدى الأطفال والكبار، إليك طريقة عمل مكرونة بالصلصة والجبن وال بيبروني كالتالي:

¼ كوب ورق ريحان طازج

½ كوب صلصة طماطم مركزة

1 كوب حليب كامل الدسم

1 مملعقة صغيرة فلفل اسود

1 كوب فلفل الوان مشكل مقطع مكعبات

1 كوب طماطم شيري سليمة

نقوم بوضع ماء ورشة ملح في قدر على النار، وعندما يغلي الماء نضع المكرونة لتسلق لمدة نصف الطهي. في الوقت نفسه، نسخن مقلاة واسعة على النار ونُضيف رشة زيت خفيف مع الثوم المفروم.

نشوح الثوم حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نُضيف الصلصة المركزة ونستمر في الشوي، ثم نُضيف ال طماطم الشيري مع رشة ملح وفلفل.