11/16 07:46

دجاج ستروجانوف، هو وجبة شهية وشهيرة تتكون من شرائح لحم الدجاج المقلية أو المشوية، متبوعة بصلصة كريمية وغنية بالنكهة

نفرم البصل ونقطع المشروم ونقطع صدور الدجاج.

في طاسة على النار، نقوم بتحمير قطع الدجاج في الزبدة مع البصل والمشروم.

نضيف مرق الدجاج والمكونات الجافة مع إستمرار التقليب على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

نضيف كريمة الطبخ ونقلب قليلاً حتى تتجانس المكونات.